• كتابة الدكتورة ديانة ماجد أخصائية التغذية العلاجية

يعتقد البعض أن تناول الفواكه خلال نظام الريجيم قد يؤدي لعدم نزول الوزن وثباته وذلك لاحتواء الفواكه على السكر، ويتجنب الكثير تناولها ضمن نظامه وهذا الاعتقاد خاطئ

فما هي أفضل الفواكه في الأنظمة الغذائية؟ وما هو الوقت المناسب لتناولها؟

أهم شروط نجاح أنواع الرجيم المختلفة تتطلب الانقطاع عن السكريات والحلويات ويعد هذا من الأمور الصعبة على الكثير منا

ولكن ماذا عن الفواكه؟ وهل تعد الفواكه مهمة في الرجيم؟

نعم تعد الفواكه الخيار الأفضل والبديل عن تناول السكريات والحلويات لأنها ذات سعرات حرارية قليلة وتحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات فهي غنية بالبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين سي. والألياف الذائبة وغير الذائبة

كما تحتوي بعض الفواكه على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم مثل الموز والخوخ والمشمش والشمام والبرتقال.

أيضا تحتوي الفواكه على الألياف التي تساعد على تنظيم الكولسترول وضغط الدم وأمراض القلب.

كما أن الفواكه تقلل من خطر الإصابة بالإمساك والألياف الموجودة فيها مهمة لسلامة الجهاز الهضمي وتعطي الجسم شعورا بالشبع

الفواكه غنية أيضا بفيتامين الذي يعد من الفيتامينات الهامة لصحة الجلد واللثة وضروري لإمتصاص بعض العناصر كعنصر الحديد ومن أهم الفواكه الغنية بفيتامين سي الجوافة والكيوي والبرتقال.

أفضل الفواكه في الرجيم

· الجريب فروت: يعتبر الجريب فروت من أهم الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن لاحتوائه على سعرات قليلة، حيث يساعد تناول نصف حبة من الجريب قبل وجبة الغداء على حرق الدهون وخسارة الوزن

• التفاح: يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف مقارنة بالفواكه الأخرى لذلك يمنح الإنسان الشعور بالشبع ويمكن تناوله بين الوجبات الرئيسية أو عند الشعور بالجوع

• البرتقال: تحتوي الحبة الواحدة من البرتقال على نسبة عالية من الألياف تساعد على خسارة دهون الوسط، وينصح بتناول حبة البرتقال كما هي وتجنب عصير البرتقال الطبيعي أو الصناعي منه لاحتوائه على سعرات حرارية عالية وتساعد على اكتساب الوزن الزائد، كما أن البرتقال يحتوي على فيتامين c الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة وبناء الكولاجين وامتصاص الحديد

• الموز: يعتقد البعض ان الموز غني بالسعرات الحرارية التي تساعد على زيادة الوزن ولكن هذا الاعتقاد خاطئ فيمكن تناول موزة يوميا لأنها تحتوي على ألياف معقدة تنظم مستوى الأنسولين في الدم وتثبط شهية الإنسان نحو تناول السكريات

• الأناناس: يعد الأناناس من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن فهي تحتوي على كمية كبيرة من الماء يفضل تناول نصف حبة قبل وجبة الغذاء

إرشادات هامة عند تناول الفواكه في النظام الغذائي

• تناول من ٢_٤ حصص من الفواكه مثلا يسمح بتناول حبة واحدة متوسطة من الموز أو حبة من البرتقال أو نصف حبة من الجريب فروت أو نصف حبة من الأناناس، وإذا كانت حبة الفواكه صغيرة يمكن تناول حبتين من الخوخ أو المشمش

• يفضل تناول الفواكه نهارا قبل وجبة الغذاء

• تجنب تناول الفواكه مساء بسبب تحويل الجسم السكريات إلى دهون ثلاثية تخزن في الخلايا الدهنية

جميع المقالات تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس عن وجهة نظر وكالة قدس نت