افتتحت جمعية خان يونس الزراعية وبالتعاون مع وزارة الزراعة ومديرية التربية والتعليم ، مشروع زراعة فطر عيش الغراب بتمويل من فريق بريق الأمل العُماني وإشراف المبادرة العُمانية الأهلية لمناصرة فلسطين ل50 أسرة في خان يونس.

وقال عبد الله الاسطل منسق المبادرة في كلمة له خلال افتتاح المشروع وبحضور ممثلين عن الجمعية ووزارة الزراعة ومديرية التربية والتعليم  أن المبادرة العُمانية الأهلية لمناصرة فلسطين انطلقت قبل عام لتكون نافذة للتضامن الأهلي ولتتيح للعُمانيين إظهار اهتمامهم لمد يد العون والمساعدة لأشقائهم من الشعب الفلسطيني ، ولتقوم بأعمال ومشاريع من شأنها التخفيف عن الأسر المحتاجة داخل فلسطين وبالأخص قطاع غزة المحاصر للعام الثامن على التوالي .

وأضاف أن مشروع عيش فطر الغراب يأتي في سياق تمكين الأسر اقتصاديا وتحويلها من أسر تتقاضى مساعدات اجتماعية إلى أسر مدرة للدخل ، وتعتمد على ذاتها اقتصاديا وتوفر مصدر دخل ثابت لها.

وشكر الاسطل  فريق بريق الأمل العُماني وكل الإخوة في سلطنة عُمان على تبرعهم المتواصل للشعب الفلسطيني .

من جانب آخر قال مدير جمعية خان يونس الزراعية محمد النجار إن المشروع يهدف لتشجيع المشاريع الصغيرة والهادفة لتنمية الأسر الفقيرة وتوفير البروتين الآمن ورخيص الثمن لشرائح المجتمع ،وأن هذا المشروع سيستفيد منه 50 أسرة محتاجة عن طريق توزيع 500 سلة فطر بواقع 10 سلات لكل أسرة وسيتم تدريبها على كيفية الزراعة ورعاية الفطر بما يضمن نجاح المشروع.

ويعتبر فطر عيش الغراب من الفطريات " الرمية " ذات القيمة الغذائية العالية التي تعيش على مخلفات النباتات المتحللة.