وقال الأسير أمجد قبها، والمحكوم بالسجن 18 عاماً للمركز الحقوقي أحرار، إن مرض (ارتفاع الكوليسترول في الدم) انتشر بشكل كبير في صفوف الأسرى في الآونة الأخيرة، وهو عبارة عن نوع من الدهون يتكون منه هرمونات الستيرويد، وإن سبب الرئيس لانتشاره هو الطعام السيء المقدم للمعتقلين في سجون الاحتلال.

من جهته، قال مدير مركز أحرار فؤاد الخفش، إن"" الطعام واللحوم المصنعة المقدمة للمعتقلين والتي تكون في معظم الأحيان غير مطهوّة جيداً، تكون مليئة بالدهون المضرة والسامة التي تسبب هذا النوع من الأمراض.

وأضاف الخفش، إن "عدم وجود الخضروات والفواكه والتركيز على الأطعمة الممتلئة بالزيوت يساعد على انتشار هذا المرض الذي يؤدي إلى تصلب الشرايين والإصابة بأمراض القلب".

وطالب منظمة الصحة العالمية، بضرورة إرسال وفود طبية لفحص الطعام المقدم للأسرى وإجراء الفحوصات اللازمة لهم، والوقوف عند أوضاعهم الصحية، وتقديم العلاج المناسب لهم والتركيز على تقديم الطعام الصحي لهم من قبل إدارة السجون.